Quick Lunch

€ 30.00

Voorgerecht - hoofdgerecht - koffie Verkrijgbaar van woensdag tot en met vrijdag.

Chardonnay-menu

€ 82,00 p.p.

Een gastronomisch 4-gangenmenu bereid met het beste van de zee. Menu met aperitief van het huis met hartige hapjes, een halve fles Chardonnaywijn en koffie. Enkel op donderdag en vrijdag.

Zondagmiddag - Pour un dimanche midi entre bois et bruyère

€ 68,00 p.p.

Een gastronomische lunch met aperitief, wijnpakket en koffie.

Marktmenu. Au retour du Marché

€ 39,00 p.p. - € 58,00 p.p. incl. wijnpakket

3 fijne gerechten gevarieerd volgens de dagmarkt.

Recepties voor huwelijksfeesten. Cocktails voor bedrijfsfeesten.

Verschillende formules mogelijk.

OOGSTMAAND MENU 2018

Prijs menu €75,- Prijs met aangepaste wijnen €108,-

Gastronomisch zes gangen menu beschikbaar vanaf eind augustus

• Frisse salade van perzik uit de Gascogne.
  Noorse kreeft –gerookte zalm- dressing
  
  
  
  
  2017 Malvoisie Planères IGP Cote de Catalanes
• Op vel gebakken vlaswijting met tomatenmarmelade.
  Limoen en bloemkoolroosjes
  
  
  
  
  2017 Malvoisie Planères IGP Cote de Catalanes
• Sint-Jacobsvruchten in harmonie met Kapoen.
  Zeesla - chips van artisjok – Beurre Blanc
  
  
  
  2016 Viognier Guffens au Sud Vaucluse
• Gebraden kalfshaasje met verse cassis.
  Aardappel risotto - spitskool – boskampernoelies –knolselder.
  
  
  
  
  
  2014 La Capra pinotage Paarl Zuid-Afrika
• Dis van vers gerijpte hoevekaasjes – gegrild rozijnenbrood
  
  2014 La Capra pinotage Paarl Zuid-Afrika
• Panna cotta van verse vanille .
  Rode vruchten - sorbet van basilicum - Madeleines
  
  
  
  
  2013 Chateau du Tertre Moelleux